【셀러리의효능】 셀러리를 먹으면 좋은 이유~간단히 먹는 방법

 

셀러리는 미나리과에 속한다고 해요.

그래서 양미나리라고도 불려요.

그러고 보니 모두 독특한 향이 있네요.

 

열량이 거의 없어서 다이어트 음식으로도 좋은데요.

이 셀러리가 의외로 영양도 풍부해요.

 

셀러리의 효능! 셀러리를 먹으면 어디에 좋은지 알아 볼게요.

 

 

 

★정리 들어 가요~

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셀러리의 7가지 효능! 

 

1.칼로리는 낮지만 영양가가 높다.

셀러리는 칼로리가 매우 낮으면서 영양가는 높아요.

셀러리에는 단백질, 칼슘, 인, 철분등이 함유되어 있어요.

그중 단백질은 일반 과일의 2배! 철분은 토마토의 20배 함량~!!

또 각종 비타민과 카로틴도 함유되어 있어요.

 

 

2.진정작용

셀러리의 알칼리성 성분이 정서를 안정시키고, 초조함을 줄여 준다고 해요.

 

 

3.염증완화

셀러리에는 폴라보노이드, 폴리페놀같은 항산화제가 포함되어 있어요.

염증을 일으키는 물질에 대항하며 산화스트레스를 억제해 주기 때문에 천식,

기관지염, 관절염, 과민성 대장증후군에도 도움이 된다고 해요.

 

 

4.소화촉진

셀러리는 수분과 섬유질 함량이 높아요,

이는 변비를 줄여주교, 위궤양 예방에도 도움을 준다고 해요.

 

 

5.혈압조절

셀러리의 프탈라이드 화합물이 혈액내 스트레스 호르몬 수치를 낮추는데 도움을 줘요.

또 혈관확장제 역할을 하는 칼륨을 함유하고 있어요.

따라서 심혈관의 스트레스를 줄여주고, 심장마비나 뇌졸중의 위험성을 낮쳐 줘요.

 

 

6.콜레스테롤수치 조절

셀러리의 섬유질은 유해콜레스테롤 수치를 감소 시켜줘요.

프탈라이드 화합물이 담즙의 분비를 자극하여 콜레스테롤 수치조절에 도움을 줘요.

 

 

7.항암효과

셀러리는 고섬유질 음식으로 소화되는 과정에서 리그닌성분이 만들어 진다고 해요.

이 성분의 일종의 황산화제로, 장내 세균으로 생기는 암물질을 억제하는 작용을 해요.

 

 

 

 

정말 여러가지 좋은 효능이 많은 셀러리!

특유의 향 때문에 잘 안드시는 분도 많은 것 같아요.

마요네즈에 찍어 먹기도 하는데, 전 마요네즈를 안좋아 해서

간단히 겉절이 처럼 해서 즐겨 먹어요.

 

 

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