레시피정보・유용한 정보 (54) 썸네일형 리스트형 【떡국만들기】간단하지만 맛있는 떡국 만들기(떡만둣국) 떡국 / 떡만둣국 떡국은 설음식이지만 평소에도 간단히 만들어 먹을 수 있죠. 만드는 방법은 간단하지만 맛은 끝내주죠 ㅎ 예전에 보면 남자 자취생들도 다른 요리는 못해서 떡국은 뚝딱 잘 만들어 먹더라는~ㅎ 필요한 재료(1인분) --------------------------------------------- 떡 한줌 (양에 따라 조절) 만두 먹고싶은만큼 ㅎ 파, 김둥 고명용 재료 다진마늘 반스푼 계란 1개 조미료( 다시다, 후추) *다시다 대신 시판 곰탕스프 이용가능 재료 간단하죠~ 떡은 사놓으면 떡국도 끓이고 떡볶이도 해먹을 수 있고 라면에도 넣을 수 있으니 굿~!! 떡은 살짝 물에 씻어 주세요. 냄비에 물400ml 정도 넣고 끓여 주세요. 물이 끓으면 떡이랑 만두를 넣어 주세요. 만두가 냉동실에서 꽝꽝.. 【머랭치기】손으로 머랭치기 (머랭 잘치는 법,머랭치기 팁) 본격적으로 홈 베이킹하시는 분이라면 거품기는 당연히 구비하고 계시겠지만 저처럼 거품기 없는 분도 많으시겠죠?! 저는 외국에서 자취하기 때문에 집이 좁기도 하고 물건을 늘리고 싶지 않아서 되도록 이것저것 사지 않도록 하고 있어요. 와플 기나 에어프라이어 거품기 등 사고 싶은 게 엄청 많지만.... 처음 샀을때만 몇 번 쓰고 점점 부엌 어딘가 처박히게 될 것을 알기에 ㅎ 암튼 저는 커피랑 디저트류를 좋아해서 집에서 이것저것 만들어 보는데요.. 제가 집에서 자주 해 먹는 것 중 하나가 수플레 팬케이크예요.여기에는 머랭이 필수~! 잠깐!! 머랭이란? ------------------------------------------------------- 달걀 흰자에 설탕을 넣어 단단한 상태가 될 때까지 거품을 낸 혼.. 【커피샴푸】커피샴푸 탈모에 좋다고?? 커피샴푸 만들어 봤다 ㅎ 얼마전 유튜브에 커피샴푸 라는게 떴다. 커피로 염색한다는건 전에 들은 적이 있는데.. 두피건강과 탈모예방에도 좋다고 ~!! 혹해서 한번 만들어 봤다. 커피의 카페인 성분이 탈모에 좋고 오일의 리놀산이 혈액순환/두피에 좋다고 꿀은 항균/항산화 작용으로 두피 진정효과 필요한 재료는 ------------------------- 커피 꿀 오일 (식용유, 올리브유, 포도씨유, 카놀라유 다 가능) 샴푸 물 처음 인스턴트 커피랑 다이소 공병을 사와서 만들려고 보니 꿀 사는걸 까먹음 ㅎ ㅜ 그래서 꿀없이... 그리고 원두로 내려놓은 커피가 있어서 대충 만들어서 해봄... 뭔가 머릿결 거칠고 그냥그럼.... 몇일후 꿀도 사고 제대로 비율 맞춰서 만들어 봤다. 1회 사용 재료 비율 (스푼으로) --------------.. 【코큐텐효능】CoQ10 코엔자임큐텐 어디에 좋은지 알아봐요~ 요즘에 코큐텐도 챙겨 먹고 있어요. 오래전 가족한테서 한번 받아서 먹고 제돈으로 사서 먹는건 처음이예요. 코큐텐도 여러 좋은 효능이 있는데요 자세히 알아 봤어요. 먼저 코엔자임큐텐 이란? ------------------------------------------------------------------- 간단히 코큐텐으로 줄여서 부르기도 하는데요. 비타민과 비슷한 유사체로 지용성 물질이예요. 심장과 간에 많이 분포되어 있는 성분으로 에너지를 생성하는데 보조 역활을 해주는 핵심효소라고 해요. 붉은 육류나 등푸른 생선에 함유가 되어 있지만...지용성이라 기름으로 조리시 거의 파괴된다고 해요. 따라서 일반적으로 먹는 식사량으로는 1일 권장량을 채우기는 많이 부족해서 되도록이면 따로 복용해 주는게 좋아요. .. 【오늘의 홈카페】홈브런치 크로와상샌드위치+방울토마토+커피 오늘의 홈브런치! 시티베이커리의 크로와상으로 샌드위치 만들기! 크로와상만 먹어도 맛있지만...좀더 브런치 스럽고 영양도 챙기기 위해 어레인지!! 집에 항상 만들어져 있는 당근라페!에 양상추! 그리고 에그스크럼블 만들어서 넣어 줬어요. 방토도 곁들이고! 간단히 만들었지만 맛있고 든든한 아점!완성!! 【오늘의 홈카페】블루베리 레몬케이크랑 카페라떼 마트에서 구입한 레몬케이크! 블루베리를 얹어 주면 좀더 근사한 케이크로 변신!! 레몬에 블루베리 상큼함이 업!! 이런류의 케이크에는 라떄지!! 두유라떼 만들어서 시나몬 가루 솔솔!! 오후의 커피타임!! 【홈메이드샌드위치】먹음직스러운 두툼한 샌드위치 만들기 샌드위치 만들기 오늘은 오랜만에 샌드위치 만들었어요. 평소 좋아하는 재료 가득 넣어서요. 나름 헬시 메뉴~!ㅎ 그럼 두툼하게 색도 예쁘게 먹음직 스러운 샌드위치 만들어 볼게요. 필요한 재료 ------------------------------------------------------ 식빵 2장 레타스 토마토 삶은 계란이나 계란 후라이 치즈 당근라페 머스터드 그외 아보카도나 햄등 좋아하는 재료 저는 이렇게 준비 했어요. 아보카도 좋아해서 넣고 싶었는데 이번엔 패스! 그냥 있는 재료들로 만들었어요. 햄이나 베이컨은 안좋아해서 저는 뺐어요. 삶은계란이랑 토마토는 썰어 주세요. 준비한 빵에 머스터드를 발라 주세요. 머스터드 이외에도 좋아하는 소스 발라 주시면 되요. 크림치즈나 마요네즈 등등~ 식빵에 발라준 .. 【오늘의 홈카페】달달한 초코라떼 코코아라떼 커피를 좋아하지만 가끔은 달달한 핫초코도 당겨요 ㅎ 몇개 얻은 미떼 핫초코가 있어서~간만에 핫초코 ㅎ 두유에 핫초코 타고... 살짝 거품낸 두유도 가운데로 부어주기~! 시나몬 가루도 솔솔~! 맛있는 코코아라뗴 완성~!! 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
