【초코케이크】 비주얼 굿!! 노오븐! 핫케이크믹스로 간단히 초코케이크 만들기~!

재료는 간단

비주얼은 굿~!

더군다나 노오븐!

핫케이크 믹스로

간단히 초코케이크 만들어 봤어요.

 

간단 초코케이크 재료

---------------------------------------

다크 초코렛 50g

오일 60g

계란 1개

핫케이크 믹스 50g

 

 

일반 수퍼에 파는 블랙 초콜릿 두 개 준비

물론 밀크 초코렛도 좋아요.

저는 평소 다크초코를 좋아하기 때문에~

블랙으로!

 

일단 초코렛 하나를 쪼개 주세요.

여기에 오일도 넣고 같이 전자 레인지에 1분만 돌려서 녹여 줄게요.

그리고 잘 섞어 주세요.

 

계란 하나를 잘 풀어서

위의 초코 녹인거에 넣고 섞어 주세요.

여기에 핫케이크믹스도 넣고 잘 섞어 주세요.

 

잘 섞어 주면 반죽 완성 ㅎ

실리콘으로 된 파운드케이크 틀에 부어 주세요.

 

반죽을 전자렌지에 넣어서 500w 기준 2분 30초 정도

돌려주세요.

집의 전자레인지 사양에 따라 조절해 주세요.

 

 

전자레인지가 돌아갈 동안 장식용 초코 준비!

하나 남겨둔 초콜릿을 숟가락으로 긁어 주세요 ㅎ

다 긁어줄 필요는 없고요.. 위에 뿌릴 정도만요

한 3/1 정도?

 

위 사진처럼 잘 긁어 주세요.

좀 귀찮긴 한데 은근히 예뻐요~!

 

전자레인지에서 잘 익은 케이크

꺼내서 한 김 식혀 주세요.

윗부분은 조금 잘라서 평평하게 해 줄게요.

 

위에 장식용 초코 긁어 주고 남은 초콜릿은

레인지에 살짝 돌려서 녹여 주세요.

 

한 김 식은 케이크 위에 발라 주세요.

숟가락도 좋고 버터나이프도 좋고

집에 있는 재료로 발라 주세요

예쁘게 바를 필요는 없어요. 어차피

위에는 초코 뿌려 줄 거고... 옆부분도

초코가 자연스럽게 흐르고 울퉁불퉁한 게

더 맛있어 보여요~

 

초코 바르고 또 뿌려주면 완성~!

이런 비주얼인데 어떤가요?

비주얼 너무 괜찮지 않나요?

 

완전 감동~!!

 

적당히 촉촉하고 적당히 달달한

케이크 완성~!!

 

한 조각 잘라서 커피타임~!!

 

남은 건.... 슈퍼에서 케이크 사 먹고 남은 케이스에

넣어서 냉장고로~!

여기에 넣으니 파는 케이크 같아요 ㅎ

 

사 먹는 것보다 귀찮지만... 생각보다

간단한 재료로 금방 만들 수 있어요.

아이들과 조카들과 같이 재미있게

만들 수 있어서 좋을 것 같아요.

 

맛은~~!!

시중 케이크만큼 부드럽고 달지는 않아요.

아무래도 재료가 소박하니까요 ㅎ

그래도 커피랑 우유랑 함께 먹으면 맛있어요!

 

한번 만들어 보고 취향에 따라 버터나 우유등

추가해서 넣으셔도 좋을 것 같아요.

이렇게 보면.. 시중에 파는 디저트들에 들어가는

재료가 정말 어마무시하다는 것을 느끼게 됩니다.ㅎ

특히 설탕...;;;