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딸기라떼
딸기 시즌이 끝나기 전에 딸기라떼를 만들었어요.
간단히 시럽에 살짝 절여둔 딸기를 컵에 넣었어요.
두유를(또는 우유) 데우고 반은 컵에 넣어 주고
반은 거품을 내주었어요.
거품을 살살 올려주고 잘라준 딸기를 얹어 주면 끝!
귀여운 딸기라떼 완성~!!
*딸기는 얇게 슬라이스 해주세요.
거품을 단단하게 치면 큼직한 딸기를 올려도 되지만...
마시기 불편 하니까 부드럽게 거품을 치고 슬라이스 딸기를 올려 줘요.
거품이 단단하지 않은데 큼직한 딸기를 올리면 금방 가라앉아 버려요 ㅎ
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